Každý, kto sa pokúsil toto božské nápoj, navždy bude jeho vášnivé a verní fanúšikovia.
Varené víno k nám prišiel z chladných severských krajín, v ktorých pôsobil nielen vychutnať drink, ale aj liečbu.
Vzhľadom k obrovskému množstvu makro - a stopových prvkov, rôznych aromatických zložiek a malým množstvom alkoholu vareného prenasledovaný za studena, zdvihol náladu a obnovenie obranyschopnosť organizmu.
Klasický recept na varené víno
Podivné, ako to vyzerá, ale prísny klasický recept neexistuje, možno pripraviť nápoj založený na vašom osobnom vkuse, a to je skvelé! Ak chcete pripraviť varené víno červené polosuché alebo suché víno, aj keď tam sú fanúšikovia a biele varené víno, veľký rozdiel tam.
Predovšetkým, víno bolo príjemné a kvalita môžete riediť to trochu vody. Absolútne pravidlo - víno nemožno zahreje do varu, maximálna teplota je 70 ° C, pri vyššej teplote, väčšina živiny zničený a stratil kvalitu nápoja.
Ale nielen záleží na chuti vína varené víno - hlavnú úlohu hrá rôznych prísad a korenín, a priestor je obrovský výber. Iba jedna námietka - nekupujte v obchodoch pripravených sád, lepšie vybrať svoje vlastné zloženie a množstvo.
Recept na varené víno doma
Medzi mnohými existujúcimi receptov sme vybrali ten, ktorý je považovaný za "klasika". K príprave budete potrebovať:
05-07 litrov suchého červeného vína;
2-3 plátky veľkosti zázvor médiá;
6-7 kusov klinčekov;
škorica;
cukor, med a plátky citróna podľa chuti.
Nalejte do nádoby s 10 ml vody, priveďte do varu, pridáme klinčeky, zázvor a škoricu a varíme asi desať minút na miernom ohni, nechajte vychladnúť. Potom sa pridá víno a za stáleho miešania zahrievaná na teplotu + 70 ° C (nie viac!). Odstrániť z tepla, pridajte med alebo cukor, hodiť pár plátkami citróna a napätia.
Okrem nádherný chuť vareného vína má jedinečné liečivé vlastnosti. On nie len vyliečiť prechladnutie, prírodné byohenerator obnovuje imunitu. Obsahuje aminokyseliny, antioxidanty, vitamíny B
Ako prostriedok tradičnej medicíny, sa používa pre obnovenie potom, čo utrpel vážne infekčné ochorenie, nervovom vyčerpaní, s bronchitídou a zápal pľúc. Ale väčšina z nás piť varené víno len preto, aby život bol nádherný, a aj to je dosť zamilovať sa do tejto nádhernej pitie!
Úprimne dúfame, že náš recept s fotografiou, ktoré vám pomôžu odpovedať na otázku, ako variť varené víno doma.
Autor: Lily Romanov
