Kapusta - je jedným z najjednoduchších zeleniny a navyše pomerne lacné Avšak, aj cez svoju jednoduchosť, je možné pripraviť skutočne výdatné a chutné! Jeden z nich - kapusty. Môžete dusíme kapustu do hrnca, hrniec, hrniec alebo multyvartsi. K dispozícii sú tiež možnosti pre recepty a čerstvé kapusta.
  Pridanie niektoré rastlinné produkty, môžete získať skutočné kulinárske špeciality! Hlavná vec - vedieť, ako sa pripojiť ich k sebe a v akom pomere. Môžete variť štíhla a strava na vode, ako je to možné - výživnejšie, s olejom, bravčové mäso, huby a dokonca aj tuk.
  Dnes sa dozviete, ako správne uhasiť kapusta s hubami. Sledujte náš krok za krokom pokyny - a vy skončíte s lahodnou, šťavnaté a slaných dobrôt!

  Recept kapusta s hubami

  Kapusta s hubami na veľmi nezvyčajné chuti. Varenie neberie moc času, ale namiesto toho výdatné uživiť celú rodinu a dokonca aj návštevníci! Kapusta je nielen chutné, ale aj veľmi krásne - rudý odtieň pidzharystoho prekladaný s lahodnou plátkami šampiňónov.
  Potrebné ingrediencie:

  Čerstvé kapusta - 15 kg

  mrkva - 05 kg

  cibule (veľké) - 4 ks

  čerstvé huby - 05 kg

  paradajkový pretlak 100g

  soľ, korenie a čierne korenie podľa chuti

  Príprava

  Ak máte pocit, že príliš veľa kapusty, nebojte sa - v procese vyprážanie sa výrazne zníži objem. Nakrájajte kapustu na pásiky. Pre väčšie pohodlie, najprv rozdeliť na štvrtiny, potom nakrájame.

  Teraz je potrebné smažiť kapusta. Naopak, všetci naraz, to sa nezmestí na panvici, poter tak sa postupne premietajú do hrnca alebo panvice. Fry potreba trochou oleja, bude olivový v tomto prípade nefunguje.

  Plátok cibule a osmažíme polovice krúžky. V procese, pridať hrubo strúhanej mrkvy. Varíme do zmäknutia a zlatej hnedej stave. Potom sa premietajú do hrnca.

  Potom prejdite na huby. Nakrájajte na malé kúsky nie sú huby a miesto v panvici takmer suché. Stačí pridať pár kvapiek oleja (nemôžete vôbec, ak panvicu s nepriľnavým povrchom). Grilovať až do okamihu, kedy sa huby nebudú dávať šťavu. Ak je príliš veľa šťavy, je potrebné vyprázdniť, a huby odoslať hlavné zložky.

  Zmiešajte všetky výrobky, soľ, korenie a pridať svoje obľúbené korenie podľa chuti. Zrieďte paradajkový pretlak s trochou vody a nalejte do hrnca príliš. Pridajte dve šálky vriacej vody a miesto v rúre. Sledujte pri teplote 180 až 200 stupňov, bez toho aby zakrýval veko.

  Občas Pozrite sa na kapustu. Možno, že sa voda začne variť ďalej, potom by mal postupne naliať. 15-20 minút, kým varené môže dať pár bobkovým listom.

  Vynikajúca kombinácia jogurtu, kyslého mlieka alebo kyslou smotanou. Ak máte radi čierny chlieb, v tomto prípade je vhodné ako vhodný okamih.

  Rada

  Tu je niekoľko tipov:

  aby konzistencia jedlo tučný, pridajte 1 polievková lyžica. l. múka na niekoľko minút do mäkka. Skôr by mali byť suché v panvici;

  dať sladkokyslú chuť, pridáme trochu cukru a octu;

  počas varenia, môže byť zápach. Ak chcete odstrániť spadnúť do misky krajec chleba, a potom ich odstrániť pomocou dierovanou lyžicou.

  Dobrú chuť! Varte s radosťou!