Rose - najkrajšie a najobľúbenejšie kvety. Niektoré odrody sú široko používané v kozmetiky a parfumov. Vôňa tejto kvetiny je neporovnateľná s ničím iným. Málokto vie, že Rose má tiež liečivé vlastnosti. V dávnych dobách, s lupeňmi pripravené liečivé sirupy, extrakty a oleje. Sú pridané do čaju počas kvitnutia nachladnutia a všeobecné posilnenie tela. Ale môžete vykonať zber v zime, zvaryvshy džem s lupeňmi ruží. To nie je len pochúťok, ale tiež liečiť mnoho chorôb, ako sú vred vredy, žalúdočné vredy, zápal priedušiek.

  Recept jam s lupeňmi ruží

  Pre prípravu odporúčané mladí kvety čajovej ruže. Zbierať, by mali byť počas prvej kvitnutia v máji. Veril, že keď lístky zhromaždí zavčas ráno, ale zachovávajú všetky blahodarné vlastnosti a najviac voňavé. Ak Bush málo, môžete zbierať niekoľko dní, ako zrelé. To by malo byť kvety v balení, viazanie pevne a skladujte v chladničke. Keď sa zhromaždili dostatok, môžete začať variť.
  Zloženie:

  okvetné lístky ruží - 300g

  voda - Článok 6

  cukor - 600 g

  Metóda:

  ošklbané lístky a tyčinky oddeľuje ich od. K tomu voroshym je na rovnom povrchu a opatrne dať ich do sitka;

  detekčná z peľu premyje a vysuší uterákom;

  je v smaltovanej miske, spí 2 lyžičky cukru mlieť rukou k vzniku šťavy. Drain to v oddelenej nádobe;

  pripraviť sirup. Ak to chcete vykonať, variť vodu, zalejeme cukor a varte 2-3 minúty, za občasného miešania. Potom sa scedí a chladný;

  naliať sirup plátky a priveďte k varu pri vysokej teplote. Potom znížte teplotu a varte pokojné teplo po dobu 10 minút, za stáleho miešania a odstráňte penu;

  Najprv nalejte sirup a varte ďalších 15 - 20 minút do zhustnutia, potom sa naleje do sterilizovaných pohárov a pripravil zakatuyemo.

  Veľmi chutný džem na zimu pripravený!

  Ako variť džem s ružovými lístkami

  Ak chcete džem prišiel hlavne vynikajúca, je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel:

  Používajte iba s ružami, ktoré neboli podrobené chemické ošetrenie, a nie škodlivé pre telo udobryalys nečistôt;

  variť v hrnci skloviny by mali, ako železo a kovové výrobky zničiť chuť;

  dôležité, aby stráviť, alebo farba tmavé a nudné;

  Ak pridáte trochu okvetné lístky červenej ruže, bude obzvlášť intenzívne farby. Ale je dôležité, aby to preháňať, pretože tvrdé a tmavé ruže jám stratí svoju jemnú štruktúru;

  Naplňte malú nádobu. Po otvorení banky zvetraný chuť;

  Ak pridáte trochu škorice alebo citrón kliny, chuť je jednoducho mimoriadny!

  Podávame tieto dobroty môžu len čaj v miskách. A pridáme cukor na čaj vôbec nutné. Viac pink jam pečený v vdolek, pridajte syr v kastróliku alebo limonády. Dodáva neobvyklú chuť cukroviniek.
  Store konzervy jam by mala byť v chlade a tme nie viac ako dva roky. Otvorená jar, umiestniť do chladničky na hornej polici. Ak nechcete čakať na zimu, a chcú jesť rýchlo, držanie banky nepovinné. Dosť na pokrytie a chladom. Tento dezert vaši hostia ocenia aj domácnosti.