Jablká - chutné, užitočné, týkajúce sa mnohých pokrmov, a chutné v zápche. Tento sladkokyslú látky namazuyetsya chlieb či iné pekárenské a nútená lietať v oblakoch s radosťou. Ale tento stav je dosiahnutá iba v prípade, hosteska vie, ako urobiť jablkový džem * správne. Len tak dosiahla jeho veľkú chuť.
Takže, pre Apple jam sa zmestili všetky stupne. Táto krásna môžete jesť, ale tých, ktorí bojovali, alebo si ľahko rozdrvil - presne to, čo marmeládou. Iba v žiadnom prípade nepoužívajte hniloby a plesne ovocie. Do džemu cesta, jablko, môžete pridať ďalšie ovocie, ako sú slivky. Oni diverzifikovať chuť a farbu podčiarknutia.
Príprava apple jam:
Obľúbené varenie jablká treba lúpať, jadro, chvosty. Prípad je zdĺhavý, ale bez neho. Tam je ďalší spôsob čistenia, ktorý zahŕňa odstránenie jasné nekondytsiyu a hladko do "filtrovanie" sitom.
Olúpané jablká by mali byť znížené, a dať do kastróla s vopred nalial vodu do neho. Kvapaliny by mali byť trochu okolo kelímkov úplne na dno nádoby. To nebude horieť jablko.
Pán kryt s vekom a dal malého požiaru guláš.
Cook je treba do jablka zjemňuje a nie, keď na ne kliknete, povedzme, lyžice, začnú zase do pyré.
Výsledné hmota by mala byť v pohode aj utrite všetky pohodlný spôsob, avšak je lepšie nepoužívať mixér.
Teraz pridajte cukor vo výške najviac 80% z celkovej ponuky Apple.
Omáčka zmiešame s cukrom a varíme znova (malý plameň).
Jam je považovaný pripravený, keď premenil v hustej hmoty a dumpingový, nie kvapkajúcej z lyžičky. Ak chcete mať istotu, že je potrebné vziať nôž a šírenie maslo na chleba, a na jeden a chuť.
Varte veľa (ak je varené v niekoľkých prysestov), ktoré sú vo fáze pred obarený pohárov a role.
Tu je otázka, * ako na jablkový džem * a strieľal. Je zrejmé, že tento proces nie je nič zvlášť tam komplikované.
Teraz nuansy. Tento termín používame pre všetky veci, ktoré nemôžu dať do misky špeciálny, ale "chuť":
Good clean ovocie pred varením
Starostlivo sledovať, nie jam perevarylos nezhorí.
Nie peresladyte jedlo.
Apple jam v multyvartsi!
Pomerne neobvyklé a chutné jám príde dnes multivaření, pri ktorých je ich vlastný recept:
Jedným z receptov na džemy multivaření.
Varenie:
6 jablká;
4 oranžová;
1 citrón;
cukor (pol kilo)
Jablká umyte, lúpané bunky a iné "vady". Potom, znížiť ovocie na malé kocky.
Pomaranče si tiež myslí, vyčistiť a nakrájame na kocky rovnaké.
Lemon nedajú vyčistiť, aby koreniace chuť, ale tiež nakrájame na kocky.
Pripravené zelenina do kontajnera a vzťahuje multivaření cukor.
Pre jam režim potrebuje "kalenie". Jedlo sa pripravuje 2 hodiny s periodickým miešania povinné. Niektorí multivaření napríklad od firmy Panasonic, žiadne vlastnosti "aktívny varu." To vedie k tomu, že jam jednoducho nemôže utiecť a udržiaval celú "vitamín kyticu." Vypočutie pripravený signál, otvorené multivaření a presne spracovať mix mixér. Potom prepnúť režim stroj "pečenia" aj udržať džem ďalších 8minuta. Teraz jam možno považovať za hotové.
Potom sa všetko ako obvykle. Vylial do pripravenej dopredu prostyrylyzovannыe nádoby a veka upchatiu.
Pozor Veľmi chutná jam nemôže dolezhaty zime tak udržať si na ruky!