Názov Cupcake doslovne prekladá sa ako "bábovka" v anglicky hovoriacich krajinách sa zvyčajne podáva v oslave narodenia, svadby a iné oslavy. To je malý a je určený pre použitie jednou osobou. Prichádza Cupcake zvyčajne v rúre na tenkej pergamene alebo v špeciálnych formulárov pre pečenie.
Od bežných košíčkami je iný, je, že sú top zdobené rôznymi prvkami cukroviniek, čokolády a ďalšie. Tiež cesto možno pridať rôzne bobule, orechy, hrozienka, kokosové alebo čokoládové lupienky. Dnes predstavujeme vám niekoľko druhov cukrárskych dekorácií pre tento dezert.
Smotanový syr Cupcake
Potrebné ingrediencie:
mlieko - 20 gramov.
Kondenzované mlieko - 4. l.
Syr - 100g.
Príprava:
Všetky súčasti sa rozmieša v hlbokej misy, s použitím mixéra alebo mixér;
stanovené na veľkej mise Cupcake a ochladiť pečivo vrece alebo striekačku, jemne použiť smotanový syr na svojom povrchu;
by mala byť pripravená na dezert, toto miesto ju v chladničke po dobu niekoľkých hodín.
Pred podávaním Cupcake môžu byť zdobené kúsky čokolády.
Krémová Cream Cupcake
Všetky komponenty, musí byť pri izbovej teplote.
Potrebné ingrediencie:
maslo (tuk nie menej ako 82%), - 100 gr.
práškového cukru - 15. storočia.
krém - 2 lyžice. l.
vanilkový cukor. - 1/2 h l.
Metóda:
mäkké maslo máselnice je nutné mixéra, až sa stane biela. Tříbil práškového cukru na odstránenie hrudky aj zmiešame s rozšľahaným masla;
potom pridať do smotany a vanilkového cukru;
naďalej stĺkať zmesi mixéra, kým nezíska konzistenciu, ktorú potrebujeme vzduch masla, smotany Cupcake.
V prípade potreby môže poskytnúť žiadne odtieni suchým potravinárske farbivo. Pridajte sirup sa neodporúča, pretože sa zmení štruktúru krému, môže rassloytsya alebo úniku. To je dať chutné dekorácie pomocou pečivo vak alebo striekačka iba chladený Cupcake.
Keď sú pripravené dezerty umiestni do chladničky cez noc.
Colour Cream Cupcake
Potrebné ingrediencie:
syr smotanový syr - 340 gr.
práškového cukru - 100 g.
maslo - 100 g.
vanilkový cukor - 2 hodiny l ..
Hlavnou podmienkou pre prípravu tohto krému je, že tavený syr by mal byť za studena a mäkké maslo.
Metóda:
musia prejsť všetky komponenty do misy aj dôkladne premiešajte s použitím mixéra,
pridať farbu, budeme používať maliny.
zmes smotany na košíček s ovocím pyré a vzťahujú sa na koláče.
Hotový výrobok sa uloží do chladničky po dobu 4-5 dní. Počas tejto doby, nestratil svoju chuť a štruktúru.
