Cholesterol sám predstavuje tukové látky, ktoré musia byť prítomné v krvi. Bez nich by nemožné normálneho toku niektorých procesov v ľudskom tele, ale v prípade, cholesterol prekročí hodnotu, tepny znečistiť. Tvoril tukových častíc v pečeni a krv do tela prostredníctvom potravín. Dôvodom pre akumuláciu cholesterolu v krvi je nadmerná spotreba živočíšnych tukov, bohatých na nasýtené mastné kyseliny a spomaľovať ich výstup.
Cholesterol sa nachádza vo všetkých živočíšnych produktov, ale líšia vysokým obsahom vajec, hovädzej pečeni a obličkách. Je potrebné poznamenať, že pri varení ryby a mäsové výrobky stratiť až 20% cholesterolu.
Vzhľadom k tomu, cholesterol je nerozpustný v krvi, pre dopravu do tkanív, telo pripojenie s proteínmi. Výsledkom je materiál s nízkou a vysokou hustotou - lipoproteíny. Prvý dodať cholesterolu na stenách nádoby, kde sa hromadí, a druhý, naopak, odstráni prebytočný tuk z ciev a chráni telo pred aterosklerózou.
Prijateľná miera cholesterolu v krvi žien je 10-15 mg / dl. Výkon pod obrázky ukazujú riziko kardio - cievne ochorenia. Ak úroveň high-density lipoprotein s viac ako 15 mmol / l, je možné predpokladať, že telo je chránená pred chorobami srdca a ciev.
Denné telo spotrebuje 1-5 g. cholesterol: asi 20% z celkového obsahu je tvorba konštrukčných prvkov v mozgu a mieche, 60% je nutné k emulgáciu tukov v tenkom čreve, a zvyšok pripadá na tvorbe steroidných hormónov.
Je dôležité, aby hladina lipoproteínov s nízkou a vysokou hustotou sú v rovnováhe so sebou. Hodnota sa stanoví vydelením celkového obsahu cholesterolu lipoproteínov o význame vysokou hustotou. Výsledná hodnota by mala byť aspoň šesť, ale príliš málo príliš žiaduce hodnotu.
Osobitná pozornosť by mala monitorovať hladinu cholesterolu u žien počas menopauzy. V tomto okamihu sú hormonálne zmeny telo, spolu s ukladaním lipidov na stenách ciev. Ak by pozorne sledovať analýzy ženy, ktoré trpia cukrovkou, pretože vysoká hladina cholesterolu s nízkou hustotou vyvoláva rozvoj aterosklerózy.
Vedci zaoberajúci sa starnutím, dospel k záveru, že v prípade, že krv žien zvýšená hladina cholesterolu a bilirubínu chvíľu, vyzerá oveľa staršia, než v skutočnosti.
Okrem ženami pre normalizáciu krvného tukových častíc sa odporúča vziať nejaké doplnky. Silný antioxidant Vitamín E je: zabraňuje zničeniu lipoproteín s nízkou hustotou, a tým zabraňuje ukladaniu tukových plátov. Omega-3 obsiahnuté v rybom oleji, nedávajú forma krvných zrazenín, a výrazne znížiť riziko aterosklerózy.
Mastné kyseliny môžu byť tiež získané z ľanového semena, olej z pupalky dvojročnej a repky. Je užitočné piť zelený čaj ako nápoj obsahuje látky, ktoré zlepšujú metabolizmus lipidov. Je dokázané, že cesnak môže riedenie krvi a zabránili vzniku zrazenín. Sójový proteín znižuje hladinu cholesterolu v krvi tým, že zvyšuje sekréciu žlčových kyselín. Vitamín B3 mobilizuje mastných kyselín vo všetkých tkanivách a znižuje lipoproteínu s nízkou hustotou.