Mnoho rôznych koláče pečené starobylými alebo modernými modernizovaných receptov, aj keď nie vždy vyjsť chutné a nezabudnuteľný. Niektorí ľudia si myslia, že bod je nedostatok dlhodobé užívanie kulinársky zážitok, alebo neznámych tajomstvo. Ale ukazuje sa, stačí dodržať správne poradie zložiek obsiahnutých v torta recept, krok za krokom uskutočňovať prípravu a uspieť. Napríklad, ako urobiť jablkový koláč, ktorý sa nehanbí zdobiť akékoľvek sviatočného stola.

  Apple Pie - recept 1

  Prvá vec, ktorú treba začať - je, aby zásobili základných zložiek pre cesta a náplne. Opatrenie časť múky (2 šálky), soli (čajová lyžička), olej na varenie (90 g), voda (5 L). Vezmite jedno vajce (namazať koláč pred pečením) a mlieko. Pre plnenie vopred, stlačiť požadované množstvo citrónovej šťavy (2 lyžičky), s obvyklým opatrenia merochnoho cup kryštálového cukru alebo hnedého cukru (80 gr.). Rovnako ako používanie lyžičky sadzby pripraviť korenia a korenia: soľ (1/4 časť), škorica (mierka alebo kladivo na polovicu), muškátový oriešok (polovičná). Stále je potrebné múka (3. L) a najdôležitejšou zložkou - Apple (6-8 stredne veľkých kusov).
  Tento krok za krokom inštrukcie sa odpovedať na otázku, ako na jablkový koláč, ak prvý pokus vo vašom živote. Takže:

  Zapnite rúru, uvedenie na pečenie teplotu 200 stupňov a dať to, aby sa zahrial.

  Pripravte si miesto na prácu na skúšky, alebo rameno s týmto špeciálnym doske.

  Vo vhodných nádob, na vidličku alebo nôž na krájanie cesta, spojiť maslo s múkou a soľou a hniesť tvorbu oleja a múky hrachu. Potom sa zmes na malé kúsky a naliať vodu.

  Potom sa v priebehu svojich rúk drift skôr posypané múkou a vymiesime cesto na koláč. Bullet rozdeliť cesto na dve rovnaké polovice, z ktorých jedna kryjú s igelitovou fóliou a dať do igelitového vrecka a dal na chladnom mieste.
  Poznámka: môžete odstrániť druhú časť chladničky dozrieť a pokračovať v práci na pol hodiny.

  Staršie cesto rozkachuyemo priemere Pečenie, plus päť cm na palube. Byť pohodlné valcovacie nemôže naliať múku a použité v skorých štádiách ako vrstva priľnavou fóliou.

  Opatrne zdvihnite obrobku a ranu dostala na valček.

  Ustelyayemo forma vrstva, dávajte pozor, aby nedošlo k roztrhnutiu alebo poškodeniu vrstvu cesta.

  Prebytok uznať, tvorí pôda viac ako 05 cm, nakrájame ostrým nožom.

  Odstránime pripravený dno chladničky.

  Ako sa dostať do náplne, vyčistené a nakrájame jablká na kocky (veľkosť 1x1 palcov) dať do misy a premiešame s ostatnými zložkami pre plnenie. Najprv dal cukor, soľ, citrónovú šťavu a múku, potom muškátový oriešok a škoricu. Mám Apple "plnka" krátko poslať v chladničke.

  Podobne, prvý rozkachuyemo druhej časti testu.
  Poznámka: Je možné, aby alebo plátky v mriežke. V prvom prípade je rozkachanu tortilla na polovicu a vykonať niektoré rezy pozdĺž ohybu linky a niekoľko rezov v centre kosáčika od stredu k okrajom. S týmto navrhnúť torte počas pečenia môže dýchať, a plnenie nebude preraziť cesta. V druhom prípade, vrstva rez niekoľko prúžky asi 25 cm.

  Vzali sme si z chladničky a skúšobňa zariadené vypĺňanie formulárov.

  Spodná vrstva je spread úrodu jabĺk, starostlivo rozrivnyuyuchy lyžice. Hrúbka vnútornej obsah by mal byť 2-3cm, nie menej.

  Porazil vajcia a maže okraje cesta pre lepšiu lepenie.

  Kryt vrchnú vrstvu cesta formy okolo priemeru.
  Poznámka: Ak používate plátky obrobku, potom rovnomerne lisované a pripevnite ju na okraj, odrezanie prebytok. Ak je pásy pre mreža, mreža tvorí hornú vrstvu, lisovanie okrajové prúžky pre vytvorenie okraja odstránenie prebytočného cesto s nožom.

  Ak chcete kôry koláč vyšiel dozlatista, pokropil s mliekom a potiahnuté rozšľahaným vajcom, potom prypudryuyemo cukor a mletej škorice.

  Štvrť hodiny piecť jablkový koláč na vysokú teplotu (200 ° C), znížte teplotu na 10 ° C, a sú aj naďalej piecť (maximálne 45 minút), kým pekné dozlatista.

  Pred podávaním nechajte vychladnúť kulinárske majstrovské dielo (do 45 do 60 minút).

  Bulk jablkový koláč - recept 2

  Bulk jablkový koláč má v podstate. Pre tento recept je potrebné, aby sa suchú zmes šálky múky, lyžičku jedlej sódy, pohár krupice, štipka kyseliny citrónovej a cukru skla. Plnenie bude zahŕňať, samozrejme, s kilo jabĺk, pohár mlieka, pol šálky cukru a lyžičkou mletej škorice.
  Príprava:

  Vypnite 180 ° C a predhrejte rúru.

  Zmiešajte suché prísady do zmesi a zamietol stranu.

  Varenie jablkovou náplňou: umyté a olúpané jablká Tremo na hrubé strúhadlo, spojiť so škoricou a cukrom.

  V tukom zapekacej misky sa zmení, ktorým sa suchú vrstvu a vrstvu náplne, a tak sa na začiatok, čo sa musí skladať z suchej zmesi. Pri správnej konfigurácii vyjde 5 a 4 suchej jablko vrstvy.

  Mlieko privedieme k varu a nalejte ju rovnomerne torty.

  Organizujeme tortu v rúre hodinu.

  Dať vychladnúť a otočiť do formulára dosky, po oddelení strany torty od steny tvoria nôž.

  Pre vizuálny efekt tortu posypané práškovým cukrom.

  Užite si varenie!