Mnoho vedomosti a vždy použiť tento druh korenia, ako je škorica. Ale to, čo sa tieto červenkasté bity, napustené vonných silíc alebo hnedého prášku, v prípade drveného korenia? Tam, kde to prišlo z, kde rastie, a že liečivé účinky škorice? Nesie prospech iba naše telo a je zložený zo škodlivých látok? To všetko budeme hovoriť.



  Podľa historických záznamov, európski prieskumníci objavil ostrov Ceylon v 16. storočí, kde stromy rástli pod názvom "škorica". Ich kôra suší, silne impregnovaný s esenciálnymi olejmi a je známa korenia. Avšak, to bolo používané dlho predtým, než európske expanzia v Amerike. Historici sú príklady odkazov na ďalšie obyvateľa škorice starého Ríma a Egypta, a to je nájdené v židovských análoch. Najstaršia zmienka o ňom - ​​2000 BC Predpokladá sa, že čínski vládcovia potom aktívne vyvezené korenia v Egypte. Tam, kde vyrastala a ako spadol faraónov - tajomstvo.

  Rozsah škorica

  Po tisíce rokov sa nič nezmenilo. V dávnych dobách, korenie používa v potravinách ako aromatická látka v medicíne. Má to teraz používať rovnaký. Ako korenie sa pridáva do rôznych výrobkov, čokolády, alkohol, zmrzlina, mäso, ovocie a zeleniny. Získala vynikajúcu povesť pre výrobu uhorky a zaváranie.
  Perfumers nájsť koreniny používané v parfumu. Špeciálnou technológiou sa extrahuje silice z kôry stromu, ktorá je jednou zo zložiek parfumu.

  Konečne liek. Pravdepodobne najpoužívanejšie, masti, tinktúry, čaje, aromaterapia, všetko je možné vďaka osvedčenej liečivé vlastnosti, ktoré ešte neskôr.

  Liečivé vlastnosti škorica: zloženie

  Ak chcete lepšie pochopiť výhody, ktoré dáva korenie, poďme sa pozrieť, čo robí škorica:

  Éterické oleje - skladajúci sa z 80% škoricovej aldehydu. Olej predpísať blahodarný účinok na telo všeobecne a ďalšie špecifické vlastnosti, stimuluje krvný obeh, zlepšuje metabolizmus, pomáha pri prechladnutí,

  Triesloviny - vyriekol vlastnosti, ktoré pomáhajú v boji proti zápalu a krvácaniu;

  Polyfenolov - prírodný inzulínu, pomáha s diabetom a radom ďalších vlastností;

  Eugenol - antiseptické, jedna z hlavných zložiek používaných v parfumérii.

  Použitie korenie v tradičnej medicíne úplne inak, ako korenie má mnoho funkcií. V Ázii, najčastejšie, môže byť použitá ako nástroj proti baktériám, vymeniť štandardné antiseptické pryparaty. Naliala poškodenú kožu. Ale tradične, likéry vyrobené z korenia na liečbu prechladnutia, posilňujú imunitný systém a kardiovaskulárny systém.

  Prínosy a poškodzuje škorice, recepty a rezervácie

  Samozrejme, že výhody tohto produktu je preverený a je to nielen lekári, ale aj čas. Tisíce ľudí si užil škorice rokov, chváliť jeho kvalitu. Dnes pokračuje byť populárny. Tu sú niektoré zaujímavé recepty:

  Od prechladnutia a uľahčiť dýchanie: 1 polievková lyžica medu zmiešané s pol lyžičkou korenia, zriedenej v pohári teplej vody. Pite svoj obľúbený nápoj 2 krát denne po dobu jedného týždňa;

  Zbavte sa zápach z úst: recept je rovnaký, ale počet zvýšil na 1 lyžička škorice boxov .. zriedený v pohári teplej vody a vypláchnite ústa v dopoludňajších hodinách.

  Okrem toho, môžete si to pravidlo, pridať štipku korenia káva, čaj, jedlo. Dlhodobé užívanie výrazne posilniť kardiovaskulárny systém.

  Napriek výhod, musíte byť opatrní, zvlášť pri výbere vrece korenie, starostlivo skúmali, kde sa vyrába. Celý bod obsahu látky kumarínu. V ceylonského odrôd je minimálna, a "falošné" škorica môže byť až 2 g na kg. Kumarín spôsobuje rakovinu a vo veľkom množstve môže spôsobiť pečeň, obličky, silné bolesti hlavy.