Kuracie - diétne mäso, ktoré sa jedia ľudia, ktorí sa starajú o svoje zdravie. V kurča obsahuje veľkú rad rôznych vitamínov a minerálnych látok, bielkovín a aminokyselín, ktoré sú nevyhnutné pre každého. Cholesterolu u kurčiat obsahuje málo (ako v chudého rýb), pretože biela mäsa odporúča mnohých výživu. Najlepšie príloha k rovnakému biele kuracie mäso - diétne ryža s varenou zeleninou. Všimnite si, že varí kurča tak, aby sa úplne stratil svoje cenné vlastnosti, budete potrebovať len chladené mäso, nie mrazené, pretože keď rozmrazovanie stratil takmer všetky užitočné vlastnosti.
  Cook kurča s korením
Prázdne kuracie mäso z kože a kostí, kuracie nareže na kúsky, pretože je ťažké variť kurča dobre. Potom sa liter vody, pol kila kuracieho mäsa, jednu cibuľu a mrkvu, pridáme podľa chuti rôzne korenia a bobkový list a štipku soli jemné.
Prvým krokom k príprave aromatických jedál s kuracím mäsom, pripravte ingrediencie. Kuracie vydanie balíka, nechaj to byť mäkký. Mrkvu nakrájame na dve polovice, znížiť cibuľu na malé kúsky. Reklamné Vložiť kurča v malej panve, zalejeme studenou vodou a zapálili.
Keď sa voda varí, je nutné odstrániť peny a dať bobkový list a korenia. Potom sa varí mäso aj pätnásť minút. Ready filé posypeme sekanými bylinkami, kedy sú rozložené na veľkom tanieri, nakrájame na úhľadné plátky. Chladené kurča možno kombinovať s prílohou, pridajte šalát. Kuracie Hodí sa hrozno, syr, ananás, a dokonca aj huby a orechy. Ak chcete konanie kurací šalát môže byť prezentované s paprikou, uhorky a paradajky.
Skúsení kuchári sa odporúča pre získanie viac voňavé mäso rezeň dať variť vývar s bylinkami: petržlen, kôpor, cesnak. S varené kuracie prsia môžete urobiť chutné sendviče, vyháňanie jemné mäso s majonézou a cesnakom. Ak potrebujete variť kurací šalát, vložte mäso do vriacej vody a varíme v malom množstve vody.
  Ako zaobliť pár
Pre varenie zahryznutie strave filé v dvojitej kotla, prijať nasledujúce produkty:
kila kuracieho mäsa;
Desať plátky ražného chleba;
150 g červenej papriky marinované;
olivový olej;
majonéza;
petržlen;
balenie cesnakový prášok;
100 g strúhaného syra.
Umyte chladené kurča, natershy jeho olivového oleja. Nalejte do misy dve šálky studenej vody, a nastavte horné zásobníka a parnej kôš. Umiestnite filety tam, krytie, povaríme 40 minút. Akonáhle filé získať rozlišovaciu biela, vyberte mäso, nakrájajte na tenké plátky. Zmiešame strúhaný syr, štipka cesnaku prášok a lyžice majonézy dajte zmes na chleba plátky. A na vrchole, pridajte mäso a papriku, posypeme petržlenovou vňaťou, jemne nasekanú. Obal s ďalší krajec chleba. Rez sendviče dostala tri rovnaké diely, zašlite v chladničke. Šesť hodín sendviče môže ponúknuť našim hosťom.