Tento problém zatuplennыh nože doma proti sebe. Ale nikto nemôže vyriešiť efektívne, zatiaľ čo iní - nie. Existujú rôzne elektrické a mechanické zariadenia s podobným účelom. Keď už hovoríme o ostrenie noci pomocou lišty, to nie každý vie, ako na to právo.
  Ako sa k zaostrenie noža bar?
  Ak chcete ostrosť noža doma, sa odporúča používať tri typy brúsenie barov s rôznym rozptylom:
  - Drsný povrch rezanie späť tvoria základ;
  - Stredná zrno priamo späť k nej bývalý ostrosť;
  - Bar s malou čepeľou zarovná úplne coated, dokončenie procesu.

1.   Stroje plochého brúsenie kameňov lepšie vopred navlhčite vodou.
   
     Uhol medzi čepeľou a baru pri ostrení by mal byť nastavený na 20 stupňov.
   
     Najprv musíte brúsiť nože na nerovnom teréne (s veľkými obilia) kamene. To by malo byť jednotné pohyby sami seba, v každom prípade, neponáhľajte a netlačte príliš silno na kuchynské náradie. Práca na prvom konci tyče pri otrepy po celej dĺžke hrany čepele nebude prerušený.
   
     Pre ďalšie použitie na scéne, brúsenie stredne-bar. Technológia zostáva nezmenený. Opatrne sa pridá ostrosť čepele ku vzniku nepretržitého zausentsa. Musíte sa uistiť, že ako nie presunula z pozemkov Břusková kameňa a nemenil uhol. Potom ostrenie je jednotný a vysoko kvalitné.
   
     A konečne, opraviť malé vád leštené ostrie na malý bar. Burr konečne zmizne. Povrch bude rovný a hladký. Táto oprava kuchynské nástroje možno považovať za dokončená.
   
     Ako ostriť než mlynčeka?
     Pri práci s mlynček na mäso je časovo náročné a energetické výrobky, je ťažké drvené alebo nie orať pravdepodobne myasorubochnoho nôž ostrosť je zlá. Nápravu situácie pomôže dvoma spôsobmi:
   
   1.   Nabrúsený nôž mlynček sa pomocou brúsneho bar s brúsnym povlakom malých zŕn alebo obyčajné malé brúsneho papiera pripojené k akejkoľvek pevné základy. Tento proces je kruhové pohyby detail kruh strana susedí s zmontovanom disku mlynčeka. Cieľ - priniesť jednotnosť na pracovnú plochu. Nezabudnite byť opatrný a vziať si čas, aby sa zabránilo zranenie. Po naostrenie noža je nutné prať a sušiť pred použitím.
      
        Vloženého na základe kruhového skleným papierom Krbová vložka na mäsovom strojčeku miesto mriežky disk. Potom zapnite zariadenie (ak je elektrický), alebo ručne krútiť, čo ostrenie nôž na povrchu nazhdachka. Typicky, len 25 pohybuje otočiť ostrosť vašich údajov.
      
        Môžete si to ešte jednoduchšie. Pre bežné brúsnym papierom bez akejkoľvek úpravy urobiť nejaké jednoduché pohyby v kruhu zaoblené nôž. Avšak, táto metóda nie je účinná pre "náročných" prípadoch, kedy rezanie detail mlynček vo veľmi zlom stave. Pred montážou kuchynská linka sa uistite, že umyť a vysušiť položku po ostrenia.
        Teraz raz za problém domácností bolo menej. Prevod mäsa v mletom už netestuje a premieňa na svetlo a rýchlu osuschestvymuyu úloha.
        Mimochodom, bude obe možnosti sa vzťahujú k bez ohľadu na to, či používate konvenčné mlynček na mäso, ruky alebo s elektrickým prúdom analógový mechanizmu. Tento problém nemá vplyv na vás, len ak je jednotka inštalovaná kuchynské nože majú samozatachyvanyya.