Chutný kuracie polievka - to je univerzálny jedlo, ktoré možno jesť radosť používať ako skutočný lieky podporujúce silu k vážnym ochoreniam. Vo svete, kde sú ľudia stále viac zvyknutí jesť na cestách, kurací vývar možno zakúpiť ako komprimovaný kocky, ktorý je len dosť vody, aby sa rozpustil. Avšak, tento lahodný vývar treba kuracie, cibuľa, mrkva a korenie. Iba s týmto súborom produktov, neriedi sa všetkými druhmi príchutí a konzervačných látok, získať silný vývar, z ktorého si môžete vytvoriť vynikajúcu polievku.
Kuracie polievka sa odporúča používať ženy, ktoré chcú zachovať svoju eleganciu, obmedzenie spotreby mäsa.
Ako správne variť kurací vývar do misky obrátil transparentné?
  Ako variť výživný vývar
V kuchárskych knihách sú odlišné odporúčania pre rezanie kuracie jatočných tiel pred varením vývar. Niekto si myslí, že budete musieť variť kurča dobre, niekto navrhuje rozdeliť na malé kúsky. Ty rozhodni. Avšak, spracované kurča variť oveľa jednoduchšie. Ak chcete pripraviť malý hrniec s vývar dostatok pary kuracie krídla a nohy, jeden cibuľou a mrkvou, hráškom niekoľkých čierneho korenia bicykli, bobkový list.
Získajte vývar môžete uvariť kurča dvakrát. Opláchnite kuracie diely, ktoré pripraví vývar, potom dať do kastróla, kryt s vodou a zase oheň na vysokú, prinášať vodu k rýchlemu varu. Tak príde prvý vývar. Treba vylial, znovu opláchnuť kurča, hrniec taky.
Opäť zalejeme kurča s vodou a dať na oheň. Keď Chicken Little povarytsya, miesto mrkvy, nakrájame na dve polovice. Nech ľahnúť do vývaru asi pätnásť minút. Potom vyberte mrkvu a hodiť to vstrebáva znečisťujúcich látok z kuracieho mäsa.
Dajte cibuľu do vývaru, soľ, čierne korenie, bobkový list hodí. Druhý polievka by mala variť asi 40 minút. Hotové kurča stačí si prečítať: Pierce s vidličkou zľahka kurča. Ak to vyjde čistá voda, ako je mäso mäkké, takže je pripravený. Berieme všetky vývaru ingrediencie, dal v pohode. Z polievka možno pripraviť omáčky, omáčky, polievky, je potrebné, aby ju udržali v chladničke.
Ak sa rozhodnete uvariť polievku chorého človeka síl podpory, pridajte k nej varené prepeličie vajcia nakrájame na polovičky.
  Ako uvariť chutnú polievku s celými jatočných tiel
Znalci radšej variť celú kurací vývar. Ak si tiež zvoliť, aby sa vývar s príchuťou mŕtvoly, vyberte si obchod potroshenuyu kurča a dôkladne ju vypláchnite.
U jatočného tela vyžaduje veľkú panvicu, asi tri litre. Tuku a kože z kurčaťa, je lepšie odstrániť. Ak chcete dať zaujímavú chuť vývar? Uistite sa, že dať obvyklý sortiment zeleniny (mrkva, cibuľa), tiež petržlen koreň.
Ak chcete mäso zo všetkých škodlivých látok nechať na hodinu v roztoku soli (na liter - jednu polievkovú lyžicu). Potom opláchnite kostry tečúcu vodu. Dajte kurča na panvici, kryt sa studenou vodou, priveďte do varu. Pour vývar, opláchnite kurací tuk a krv. Ak chcete vymazať vývar by mali vykonávať také operácie, niekoľkokrát.
Tretíkrát kuracie pokryť vody, pridaním zeleniny. Zatvorte veko. Cook kura na miernom ohni, odstránenie peny.
Kuracia polievka - krásne a chutné jedlo, ktoré je zdravé a prospešné využitie, a pacienti, deti i dospelí.