Základné pravidlo - Glykemický index
Hlavným účelom obmedzení používania určitých produktov - sledovanie hladiny glukózy v krvi. Diabetici nedávajte cukor špice nahor, posilní svoju pozíciu. Spolu s inými výrobkami, niektoré druhy ovocia obsahujú vysoké množstvo spotreby sacharidov a rýchle asimilácii, ktorá výrazne zvyšuje koncentráciu glukózy v krvi.
Glykemický index (GI) plody odráža mieru asimilácie, ktoré obsahujú sacharidy, ktoré sú do tela, zvýšiť percento glukózy v krvi. Čím vyššia je glykemický index, tým nebezpečnejšie ovocie diabetik zdravie. Našťastie príroda dáva ľuďom veľa ovocia, ktoré majú nízky GI, pretože hlavná vec - naučiť sa obratne manévrovať voľby. Doktori hovoria, že GI plody 55 - užitočné dobroty pre všetkých pacientov s diabetom. Čokoľvek nad 55, ale nižšie ako 70 - by mali byť používané s opatrnosťou. Ale ovocie, so zemepisným označením 70 bohužiaľ musieť rozlúčiť.
Aké ovocie je možné jesť
S cukrovkou môžu jesť mierne veľa tradičných a známe z detstva ovocia. Dôraz by mal byť v prospech "prirodzené dary" (GI 55):
- Apples;
- Slivky;
- Cherry;
- Hrušky;
- Brusnice;
- Brusnice;
- Gooseberry;
- Jahody;
- Jahody;
- Marhule;
- Peaches;
- Nektarinka;
- Ríbezle;
- Tree;
- Pomaranče;
- Grapefruit;
- Granáty;
- Lemon.
S starostlivosťou môžete jesť ovocie s GI 55-70 v rozpore častí (asi 200 až 300 gramov denne). Tým patrí:
- Vodné Melón;
- Melon;
- Papaya;
- Mango;
- Pineapple.
Aké ovocie je diabetes
Prvý zo všetkých pacientov s diabetom by si mal uvedomiť, že zakázané na spotrebu ovocia, bohatá vôňa cukru. Napríklad, džemy, šťavy Shop, koktaily, kandizovaným ovocím. Tiež si všimnite, že plody, ktoré boli ošetrené teplom, často rastúce GI, pretože ovocie v strave diabetikov nie sú vítaní. Zatiaľ a čerstvé ovocie je možné jesť všetko. To znamená, že zoznam zakázaných "dary prírody" s GI 70:
- Čerešne;
- Hroznové Víno;
- Persimmon;
- Termíny;
- Obr;
- Banány.
O druhov ovocia uvedených nemali zabúdať - bude mať prospech pacienta.
Prečo ovocie
Všetci ľudia konzumujú ovocie je užitočné, pretože o ich užitočnosti a sýtosti s vitamínmi, vlákniny a stopových prvkov. Pacienti s diabetom, najmä je potrebné tieto živiny, pretože ich telo má dosť dôležitých vecí a potravín, ktoré obsahujú hrubej vlákniny. Najprv je dôležité pre zdravie, druhý - na trávenie a detoxikáciu. Niektoré plody majú ďalšie liečivé vlastnosti. Napríklad, zabraňuje vzniku krvných zrazenín čerešne, čierne ríbezle strážnych lodí, jahody zachraňuje od arytmií.
Ako jesť ovocie
Pacienti s diabetom by mali vo zvyku jesť čerstvú zeleninu v surovej forme. Prečo? To sa nachádza v koži sú dôležité pre telo hrubých vlákien, ktoré pomáhajú čreva trávenie potravy, a vykázať toxíny. Ak sa vám nepáči jesť ovocie celé, ako ovocný šalát, keď naplnená jeho sladidlo a nízkotučný jogurt.
Doktori hovoria, že diabetici potrebujú, a to je dôležité jesť ovocie, ktoré sú dobré nielen chutia sladko, ale jeho blahodarné vlastnosti.