Cuketa, rovnako ako squash, tekvica sú príbuzní. Homeland tieto podivuhodné zeleniny je America.

  Trocha histórie

  V XVveke splatnosti Columbus, cuketa prechádzal cez oceán a do Európy. V Rusku, cuketa dosiahne až v XIX storočí z Grécka a Turecka, ale nie každý dostal, ale biele. V tureckej "krčme" - tekvica, takže v zelenine s názvom "squash". V Taliansku, rastú nielen biele prádlo cuketu, ale zelená, žltá, pruhované. V Taliansku, cuketa squash volal, takže sme sa všetci dostali pleťou odrôd squash rovnakého mena.
  Mimochodom, v Taliansku squashi už dlho používa iba na dekoratívne účely. Variť začala až v XVIII storočí.

  Teraz je jasné, že cuketa - je rovnaký cuketa, ale s tmavou pleťou.

  Aké lahodné cuketa

  Najchutnejšie cuketa - je pomerne mladý. Môžu za surova do šalátov. Chuť je ľahká cuketa jemnejšia a mäkké, ale cuketa s ostrou chuťou a horkosti sú prítomné. To je to, čo cuketa.

  Čo variť cukety

  Squash pripraviť mnoho pokrmov ako my, v Taliansku. Z pôvodnej talianskej kuchyne s cuketou cuketa kvety možno nazvať cesto. Veľké žlté cuketa kvety smažené na oleji. To je považované za gurmánske teplé jedlo.
  Cukety má neutrálnu chuť a tak dokonale v kombinácii s rôznymi produktmi.
  V šaláty môžete pripojiť s mrkvou, uhorky, fenikel, ryby a mäso.
  S cuketou a variť polievky. Skúste variť polievku s cuketou.
  Squash ľahko pripraviť. Oni sú varené a dusené a uhasený, a pečené. Oni sú varené na grile, vrátane zaistenia kebab. Squash solené a nakladané. Jediná vec, ktorá nemá rada cuketu, je to dlhá príprava. Oni tečenia, sústruženie do pyré.
  Hmotnosť vitamíny s nízkym kalórií - to je to, čo cuketa. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, cuketa - len dar z nebies. Sú málo kalórií a bohaté na vitamíny. Obsahujú sacharidy, vitamín A, vitamín C, a Karatina je ešte viac než v mrkve.