Čokoládová torta - to je vždy žiaduce, dezert u každého stola - od neformálnej na slávnostné. Napriek tomu, že už nie je žiadny problém s akýmkoľvek čokoládovú tortu môžete vždy kúpiť pečivo obchody a supermarkety, ale variť sami doma, nie je tak ťažké.
V tomto článku vám ponúkame jednoduchý dve možnosti, ako pripraviť čokoládové koláče. Ktorý z nich si vybrať - sa rozhodnete.
Takže, prvá možnosť varenia čokoládovú tortu. Budete potrebovať nasledovné ingrediencie:
na cesto:
2 vajcia;
15 šálok múky;
1/2 šálky cukru;
1/2 Banky kondenzované mlieko;
200 g kyslej smotany;
1 čajová lyžička jedlej sódy;
2 lyžice kakaa.
krém:
800 g kyslej smotany alebo smotany doma;
1/2 šálky práškového cukru.
Na krém môžete vziať a obchodu smotanou, ale pokiaľ možno viac ako 20% tuku (alebo 20%, ale veľmi silný). Smotana máselnice s práškovým cukrom alebo cukor v malom mixéri o strednej rýchlosti až do vzniku stabilné napájanie.
pre námrazy:
50 až 100 gramov čokolády;
50 g masla;
1 hrnček práškového cukru;
5 lyžíc mlieka;
1 lyžica škrobu;
3 lyžice kakaa;
vanilín.
Všetky komponenty kombinovať a priveďte k varu (ale nie variť), na miernom ohni. Namiesto toho, aby námrazy možno použiť rozpustenej čokolády vo vodnom kúpeli. Chuť torty sa nezmení.

Postup na prípravu:
Mieša vajcia, jedlú sódu, cukor a kakao.
Mieša múku, kyslou smotanou a kondenzované mlieko. To by malo vyjsť husté cestíčko kvapaliny.
Pečieme dva koláče, takže človek išiel v priebehu skúšky. Veľký tortu rez v prípade potreby a páperie krémom. Druhý tortu nakrájame na štvorčeky o strane po dvoch centimetrov.


  Kocky sa cesto zmiešame s krémom a zložiť cez prvú tortu snímku.
Top torta s čokoládovou polevou alebo posypeme naliať čokoládové lupienky.
V tortu môžete pridávať konzervy alebo čerstvý ananás, kyslé ovocie (čerešne, višne, brusnice), alebo iné ovocie.

Ak chcete pripraviť druhú možnosť čokoládovú tortu budete potrebovať:
Cesto:
6 vajec (malé 7 kusov);
15 šálky cukru;
vanilka;
štipka soli;
15 polievkové lyžice kakaa (možné);
17 šálok múky;
1 čajová lyžička jedlej sódy (bez šmýkačky) zaplatil ocot.
Porazil vajcia s cukrom, pridáme ostatné suroviny a mix všetkého do hladka. Deco položiť papier na pečenie. Nalejte cesto na plech a pečieme lyžička šišky.
Krém:
200 g mäkkého masla;
07 šálky cukru;
15 šálok kyslou smotanou.
Maslo a cukor a postupne privedie dole pridáme smotanu.
Glazúra:
4 lyžice vody;
2-4 lyžice kakaa;
75 g cukru;
50 g masla.
Zmiešajte vodu, kakao, cukor a dať na miernom ohni. Keď sa varí pridáme maslo.
Montáž tortu: mokat šišky v kréme a urobiť snímku. Na vrchole zalejeme polevou (ale nie horúce).
Dobrú chuť!