Bez ohľadu na to, kto ako prvý dal status tekvica kráľovná dvorku. Je dôležité, aby názov tekvica oprávnené. Tento lahodný oranžovej zeleniny môžu jesť samostatne a dokonca použiť ako originálny prílohou, dezert, náplne do koláča. Tekvicové semienka sú ocenené v tradičnej medicíne za vynikajúcu protihlístových (antihelminthic) vlastnosti. S tekvicou, aby lahodnú šťavu vhodné pre deti. Napriek tomu, že je vhodný ako misky pre morenie uhorky. Ale majte rez tekvica musí byť starostlivo, inak to nebude fit ani na tradičné masky na Halloween dovolenku.
  Uložte tekvica v chlade.

1.   Prvá vec, ktorú si všimnete, je voľba tekvica. V Rusku rastie troch odrôd tejto zeleniny, det, tverdokoryy a muškátového orieška. Tverdokoryy tekvice - jeden z najčastejších. To môže mať akúkoľvek farbu zo žltej na oranžovú zelenými pruhmi, nesladené tekvica vlákniny taký, tam je takmer žiadny škrob, ale mnoho semien, ktoré sú radi, že kúpiť. Veľký má vynikajúce sladké telo, pomyslela vlákniny, takže s dlhšou dobou. Cucurbita moschata - zeleniny gurmán. Môžete jesť a syr, a ako dezert.
   To je najlepšie, aby rez tekvica na mieste celkom v pohode, ak žijete v súkromnom dome, tento prístup pivnica. V prípade, že byt je skvelé miesto pre uloženie tekvice a inej zeleniny - zasklenou lodžiou. Pumpkin zimné odrody nepáči slnko, takže pokrýva látku. Plody by nemali "tlačiť" navzájom, ktorým sa tekvica, uistite sa, že hlaveň sa nestretla. V chladných dňoch, kedy teplota klesne pod nulu, tekvica uhol teplý Bavlnená deka. Môžete uložiť a zelenina v kuchyni, ale nie viac ako jeden mesiac. Nerazrezannuyu tekvica je najlepšie uchovávať v chladničke až 3 mesiacov.
   Pumpkin cut skladujte v chladničke až 4 dni! Umiestnite rez musí dokončiť s plastovou fóliou. Spracovanie zeleninu na malé kúsky, silný a ostrý nôž môže byť pre rezanie mäsa. Nezabudnite odstrániť páčkou.
   Strih a čistenie tekvicové olúpeme a semená. Ako taký, to môže ušetriť veľa, ak zmrazené. Clear ovocné kôry môžu rýchlo a držanie zeleniny pár minút v mikrovlnnej rúre. Rez tekvica v oboch vrcholov, nakrájame zeleninu na polovicu, odstráňte semienka. Kus dal na palube a znížiť nôž opatrne odstráňte zmäkčenou kožu. Potom znížiť tekvicu na kusy vhodnej veľkosti, zabaľte do plastovej fólie alebo obalu a poslať ju do mrazničky. Teraz kedykoľvek zelenina môže dostať sa z toho a variť lahodný pokrm! Väčšina každý kúsok tekvice balenia samostatnú tašku.
   Môžete poslať tekvica v mrazničke v podobe trenia. Tiež kúsky lúpaných tekvicových semien, môžete poslať zeleniny Electric.
   Od tekvicový džús vyjde dobré, citrón a marinádu. Každý z týchto pokrmov môže byť skladovaný po dlhú dobu.
   Pamätajte si, že rez squash nie je uložená po dlhú dobu, bez toho, aby stratil chuť. Takže ak si kúpite tekvica na trhu alebo v obchode, má zmysel predovšetkým pozrieť sa na menšie veľkosti zeleniny.